Perunarieska

Ainekset 4 pieneen leipään

3dl perunasosetta tai perunamuusia
1 muna
1tl suolaa
3dl jauhoja (esim. vehnä/ohra/ruis)

Laita uuni lämpenemään 275°C asteeseen. Sekoita keskenään kaikki ainekset ja tee siitä tasainen taikina. Tee taikinasta 4 pientä pyöreää ja ohkaista rieskaa. Laita ne pellille ja tee niihin muutama survaisu haarukalla. Paista noin 7-10 minuuttia kunnes pinta saa hieman väriä. 

Anna jäähtyä ja tarjoile esim. lohen ja tillin kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti