Ainekset 2 hengelle
200g porsasta suikaleina
1 pieni paprika
1 pieni sipuli
2 kynttä valkosipulia
2 rkl soijakastiketta
1 rkl ruokosokeria
2 rkl öljyä
1 rkl ketsuppia tai jotain hot saucea
1 lihaliemikuutio
Ruohittua pippuria
Ruohosipulia tai kevätsipulia
Nuudeleita
Heitä wokkipannuun porsas, pilkottu sipuli, valkosipuli, soija, sokeri, öljy, lihaliemikuutio ja pippuri. Paista korkealla lämmöllä ja sekoittele aineksia keskenään koko ajan. Kun liha on kypsynyt ja koko sekoitus on kauniin ruskea ota pannu pois lämmöltä ja heitä sekaan pilkottu paprika ja sekoita hetki. Tarjoile nuudeleiden kanssa ja pilko päälle ruohosipulia tai kevätsipuleiden vihreää osaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti